Le groupe Charles & Alice a enregistré une croissance de 10 % en 2018, atteignant 160 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 400 salariés. Portée par le dynamisme des desserts fruitiers frais sans sucres ajoutés et bio, l’entreprise s’attaque à de nouvelles catégories en lançant deux gammes aux rayons réfrigérés. La première comporte quatre références de desserts végétaux contenant plus de 40 % de fruits, brassés au lait de coco. La seconde, baptisée « Le Jus Français », propose cinq parfums de jus en bocal verre de un litre. Toutes deux sont sous-traitées chez des industriels partenaires.