Président-fondateur de Compagnie Léa Nature, Charles Kloboukoff parie sur de nouvelles offres gourmandes et plus accessibles pour réveiller le marché du bio. Le groupe poursuit ses investissements industriels dans des process doux pour avoir des produits meilleurs en goût et attirer de nouveaux consommateurs. Entretien.
RIA : Comment le groupe traverse-t-il cette période difficile pour le secteur du bio ?
Charles Kloboukoff :Nous sommes dans un marché ponctuellement en décroissance. Nous avons dû adapter notre train de vie et geler certains investissements. Notre dernière véritable année de croissance a été en 2020. Nous étions à 15 M€ de …
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