Gyma a pris le contrôle de Comexo, qui réalise 27,7 millions d’euros de chiffre d’affaires dans les sauces froides « sur mesure » pour la restauration et l’industrie agroalimentaire. Basée à Château-Renard (Loiret), cette entreprise avait été rachetée par Heinz en 2001, avant d’être reprise en 2007 par un LMBO mené par Philippe Guergadic. Fondée par Gilbert Ducros,…