La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Covid : l’agroalimentaire tient bon
Bien qu’aucune rupture en rayon ne soit à cette heure constatée, les chaînes d’approvisionnement sont en tension, notamment en volaille et en viande bovine.
La contagiosité du variant Omicron inquiète tout particulièrement les différents acteurs de la chaîne alimentaire. Toutefois, les nouvelles règles d’isolement qui permettent aux salariés de revenir plus rapidement sur leur lieu de travail et le fait que les écoles restent ouvertes font que le taux d’absentéisme moyen reste modéré en ce début d’année 2022. Il…
