Malgré une météo très clémente, la saison des glaces ne commence pas très bien. La crise du Covid-19 y est bien sûr pour beaucoup. Tout d’abord, les consommateurs se sont rués sur les surgelés salés pour constituer des stocks. Résultat : les surgelés sucrés, glaces en tête, n’ont pas pu commencer à prendre leur place printanière dans un linéaire à l’espace coûteux et limité.

L’Association des entreprises des glaces qui rassemble les s’inquiète autant des commandes des distributeurs qui semblent à l’arrêt que de l’implantation des nouveaux produits totalement bloquée. « En ces temps de confinement, les glaces constituent pourtant une valeur