Après les mesures annoncées par le gouvernement en faveur de l’apprentissage, l’Ania et La Coopération Agricole rappellent que « la promotion de l’apprentissage et le maintien des jeunes engagés dans la filière agroalimentaire sont indispensables ». Depuis le début de l’année, 10 000 apprentis ont été embauchés par les entreprises agroalimentaires. Et les deux associations de se réjouir : « les annonces du gouvernement devraient permettre de sécuriser le recrutement des apprentis et de générer de nouvelles embauches essentielles à la reprise d’activité dans le secteur ».

Elles citent notamment l’augmentation de l’aide à l’embauche d’un apprenti, portée de 5 000 à 8 000 euros pour la préparation d’un