Emmanuel Vasseneix vient d’être reconduit pour son troisième mandat à la présidence d’Unijus. À 53 ans, il est le président-directeur général du groupe LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel), spécialisé dans l’élaboration et le conditionnement de liquides alimentaires et, depuis 2014, dans le conditionnement de salades prêtes à l’emploi avec la société Les Crudettes. Très investi dans le monde…