La PME familiale de boulangerie a investi 10 millions d’euros entre 2022 et 2024 pour agrandir son site industriel d’Annecy et y installer un espace innovations, mais aussi une nouvelle ligne de production.Gerbe Savoyarde achève sa cure de jouvence. L’entreprise de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie (BVP) est en passe de terminer son plan d’investissements de plus de 10 millions d’euros sur son site historique d’Annecy (Haute-Savoie). Elle détaille, dans un communiqué publié le 16 mai, que son outil s’est agrandi de 2 350 m² pour y accueillir un nouvel espace dédié à l’innovation produits, opérationnel depuis l’automne 2023. Une opération qui permettra aux équipes de …