Les deux groupes coopératifs du Sud-Ouest, Maïsadour et Euralis, ont renoncé à fusionner, redoutant une réponse négative de l’Autorité de la concurrence. L’opération, qui aurait donné naissance à un géant, aurait mené à un quasi-monopole sur la filière foie gras.Coup de théâtre dans le secteur de la coopération. On les croyait en passe de convoler en justes noces. Eh bien non. Euralis et Maïsadour ont finalement annoncé à l’Autorité de la concurrence retirer leur projet de fusion, relaie-t-elle dans un communiqué daté du 31 août 2023. Les deux coopératives, qui avaient notifié le 2 mai 2022 à l’Autorité leur projet de …