L’instabilité économique de la filière foie gras n’a pas joué en faveur de la fusion des deux coopératives du Sud-Ouest. Mais l’union entre les deux géants ne serait pas totalement enterrée… Un mariage avorté mais pas mort pour autant ? Euralis et Maïsadour ont retiré leur projet de fusion auprès de l’autorité de la concurrence fin…
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