Le chiffre d’affaires du groupe Fleury Michon a augmenté de 3,1 % en 2019, à 747,9 millions d’euros. Mais cette progression est le fait de ses récentes acquisitions : à périmètre constant, ses ventes ont diminué de 1,3 %. Malgré une amélioration au quatrième trimestre (+ 3,1 %) permise par une renégociation tarifaire et certaines innovations comme Cook’in Jar ou les jambons sans nitrite, son pôle GMS libre-service France (81,6 % de l’ensemble) affiche une baisse annuelle de 0,8 %. Le pôle international (11 %) a profité de la prise de participation dans Marfo Food qui, avec le développement de Fleury Michon Amérique, engendre une croissance de 57,2 %. Enfin,