Après l’iconique purée Mousline repris à Nestlé à l’automne 2022, le fonds FnB Private Equity a annoncé le 14 juin avoir finalisé l’acquisition de Cafés Legal. C’est un nouveau changement de mains en peu de temps pour le torréfacteur normand basé au Havre (Seine-Maritime), puisqu’il avait été racheté en mars 2022 par l’homme d’affaires Michel Ohayon. Avec cette opération, FnB Private Equity devient actionnaire majoritaire au capital de l’entreprise aux côtés du management. Christophe Pouyès, actuellement directeur général, devient président de Legal SAS. Vincent Flouquet, disposant d’une carrière de plus de 35 ans dans le secteur agroalimentaire et tout particulièrement…