Fort d'une expérience d'une trentaine d'années dans la secteur de la distribution agroalimentaire, Gilles Baucher a été nommé au poste de Directeur développement et services magasins de Biocoop, premier réseau de magasins bio et équitables en France. Diplômé d'HEC, Gilles Baucher a un long parcours multi-enseignes qui a lui permis de se forger une solide…
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