Le groupe coopératif Ingrédia a signé un accord avec la marque Grand Fermage (Eurial-Agrial) pour lui fournir du lait Via Lacta. Objectif : proposer un beurre écoresponsable et haut de gamme, dans un premier temps dans les centres E.Leclerc. Cette filière garantit une alimentation sans OGM, un pâturage d’au moins 170 jours sur quinze ares par vache, un élevage sur paille en hiver et un revenu supérieur aux éleveurs grâce à une prime de qualité. Jusqu’à présent, le lait Via Lacta était prioritairement destiné aux industriels agroalimentaires.
Grand Fermage signe un beurre écoresponsable
La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.