Le boulanger industriel mexicain Grupo Bimbo procède à l’extension de son usine du Plessis-Pâté, dans l’Essonne. Confié à GSE, cet agrandissement de 950 m, portant le site à 11 000 m, suscite un investissement de 1,3 million d’euros d’ici au mois de septembre. Il porte sur la chambre froide négative et le quai d’expédition.

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Livrant la restauration rapide, la division QSR (Quick Service Restaurant) de Bimbo réalise 400 millions de chiffre d’affaires, dont 67 millions en France, où elle dispose de deux autres usines, à Fleury-Mérogis, également dans l’Essonne, et à Aix-en-Provence, dans les Bouches-du-Rhône.