Happyvore (ex Les Nouveaux Fermiers) lance la « plus grande usine de production dédiée au “simili carné” en France » dans laquelle plus de 35 millions d’euros ont été investis. Située dans un site agroalimentaire rénové (ex Labeyrie Fine Foods) à Chevilly, dans le Loiret, l’usine s’appuiera sur un approvisionnement local, notamment en céréales, tournesol, pommes de terre ou betterave. Avec plus de 10 000 tonnes de capacité, elle pourra accompagner la croissance de l’entreprise, profitant d’un référencement national chez Auchan ou Carrefour.