En ce début d’année, le charcutier Herta Foods annonce de nouveaux investissements industriels pour accompagner ses belles performances. Désormais sous pavillon espagnol, Herta vient de rompre les derniers liens fonctionnels qui la reliaient encore à son ancien propriétaire, le groupe Nestlé. Depuis 2019, ce dernier a en effet cédé 60 % du capital de sa…