InVivo Wine va se positionner sur le marché des vins effervescents en rachetant à Pernod Ricard la marque Café de Paris ainsi que l’usine de Cubzac-les-Ponts, en Gironde, employant 29 salariés. Parmi les dix premières marques de vins pétillants avec cinq millions de litres vendus dans le monde (dont 2,9 en France), Café de Paris…
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