Arrivé en juin à la tête de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania), Jean-François Loiseau veut donner la priorité de son mandat à la compétitivité des entreprises et à l’export. Celui qui est également président du Sial entend aussi lutter contre les centrales d’achats européennes des distributeurs français. Entretien

RIA : Quelles sont les priorités de votre mandat ?

J.-F. L. : Mon objectif est de remettre l'entreprise au cœur de nos préoccupations. Aujourd'hui, l'Ania mérite d'être redorée. Sa représentation s'était un peu délitée ces derniers temps. Le rassemblement des forces est essentiel pour pérenniser notre secteur. Il est en route. Je veux …