Jérôme Mornet entame son deuxième mandat à la présidence de Qualijus. Diplômé de l’École nationale d’ingénieurs des techniques des industries agricoles et alimentaires (Enitiaa) de Nantes, il a commencé sa carrière comme chargé du service qualité du groupe Routhiau (produits traiteur, plats cuisinés, charcuteries, etc.). En 2008, il rejoint Eckes-Granini France, l’un des leaders du secteur…