Les exportations agroalimentaires françaises de produits transformés (hors tabac) ont été à peine stables (- 0,2 %) au premier semestre 2016, tandis que les importations ont augmenté de 1,5 %. Résultat : l'excédent national diminue de 9,2 % sur les six premiers mois de l'année. Les ventes françaises de viandes continuent de diminuer, la légère reprise du porc ne compensant pas la baisse des volailles. Malgré quelques progressions favorables (produits de la mer, corps gras, biscuiterie et, surtout, spiritueux), la baisse des ventes de produits laitiers, - 6,7 %, se poursuit, certes en raison de la baisse de prix mais aussi de celle des quantités vendues.
La baisse des produits laitiers pénalise l'export
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