Comme chaque année, le Salon de l’Agriculture mobilise de nombreux acteurs qui veulent profiter de ce moment unique de rencontre avec le grand public – et avec les médias du même genre – pour faire valoir leurs initiatives. Sans prétendre à l’exhaustivité, en voici déjà quelques-unes.

Nouveauté cette année, C’est notamment le cas de la plateforme digitale Connecting Food dont la technologie s’applique déjà à certains produits dotés du fameux QR-code. Parmi eux, Herta s’est associée avec Terrena et Socopa pour faire connaître la traçabilité de son jambon Tendre Noix sans antibiotique. Lu, la marque du groupe Mondelez International, a fait de