Face à l’envolée du coût de l’énergie, qui constitue une menace pour la pérennité de son secteur, la Fédération nationale des industries laitières (Fnil) demande au gouvernement des mesures d’aide.Les dépenses énergétiques des industriels laitiers ont atteint ces derniers mois des niveaux extrêmement élevés. Une augmentation de + 50 % a été enregistrée en un an au global, avec une hausse de 80 % uniquement pour le gaz. Certaines PME ont même vu leurs tarifs d’énergie subir des hausses de près de 800 % entre 2021 et 2023. Et les perspectives à court et à moyen terme ne laissent pas présager de stabilisation, …