« Avec bientôt 9 à 10 milliards de bouches à nourrir, l'industrie alimentaire a la capacité de se développer très sereinement dans les années à venir. Notre rôle est d' », explique Nicolas Trentesaux, directeur de Sial Network qui, avec ses émanations internationales (Canada, Chine, Moyen-Orient...), rassemble « une communauté de 14 000 entreprises et de 350 000 visiteurs » et constitue « la vitrine…