Deux cent soixante-quatorze millions de sachets vendus en grande distribution, soit une croissance de 1,4 % en 2018. Les trois quarts des ménages consomment des salades en quatrième gamme, un point de plus par rapport à 2017. Le secteur représente 3 500 emplois directs en France, apportant praticité et gain de temps au consommateur. Dix sites (Florette, Bonduelle,…