Comment évolueront nos pratiques alimentaires au cours des trente prochaines années ? C’est à cette question que la chaire Anca (aliment, nutrition, comportement alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, a voulu répondre au travers d’une bande dessinée numérique diffusée sur Instagram. Cette BD propose de suivre Ana, Raman, Edgar et Ines, quatre jeunes diplômés se promettant de se retrouver au moins une fois par an pendant trente ans autour d’un repas. Elle retrace l’évolution de leurs comportements alimentaires avec comme toile de fond un monde en mouvement : changement climatique, décisions politiques, nouvelles technologies, nouveaux modes de consommation . Jusqu’à la fin du mois de…