La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
« Le bio : une démarche longue à laquelle nous croyons toujours »
Dirigé par Gérald Andriot, le groupe Isigny Sainte-Mère a vu son chiffre d’affaires progresser de 20 % en 2022 à 607 millions d’euros en 2022, tandis que son résultat net s’est établi en légère baisse à 27,75 M€ (- 1,89 %).
Directeur général d’Isigny Sainte-Mère depuis janvier 2023, Gérald Andriot, poursuit la stratégie de son prédécesseur, Daniel Delahaye, en misant sur les produits laitiers d’excellence. Le groupe coopératif investit dans un nouvel atelier de fabrication de cream cheese et avance dans sa décarbonation. RIA : Comment Isigny Saint-Mère traverse la période actuelle de fortes hausses des coûts de production ? Gérald Andriot : Nous avons travaillé depuis de nombreuses années notre modèle de résilience. Mais l’impact de la guerre en Ukraine a été important sur nos coûts énergétiques qui ont bondi de plus de 30 %. Nous sommes le plus gros…
