Après une année 2018 en demi-teinte, le français a, globalement, repris quelques couleurs en 2019. Ses exportations se sont redressées de 2,5 %, à 48,4 milliards d’euros (hors tabac), soit près de 1,2 milliard supplémentaire. Avec des importations en hausse de 1 % seulement, à 40,5 milliards, l’excédent agroalimentaire national a augmenté de 10,6 % à près de 8 milliards.

Ce sont les expéditions vers les pays tiers qui ont dopé les ventes,

Les boissons restent la locomotive des performances hexagonales,

Les produits laitiers et glaces constituent le deuxième excédent français,

Sinon, nombre d’autres postes restent déficitaires : viandes, - 1,2 milliard (malgré le rebond des viandes porcines qui ne