Après un test réussi au Royaume-Uni dont le centre de R&D de Nestlé a développé la formule, « KitKat V » va être commercialisé dans quinze pays d’Europe, dont la France. Le lait de la barre de chocolat y est remplacé par une alternative à base de riz. Elle sera produite par une usine à Hambourg, en Allemagne, et revendique une empreinte carbone de 18 % inférieure à la recette classique.