Sill Entreprises a présenté son projet d’ qui, initié en 2014, a connu quelques déboires. C’est finalement à Landivisiau, dans le Finistère, qu’elle devrait être mise en service en 2020, sur un terrain de sept hectares que lui réserve la communauté de communes. La construction, confiée à Thebault Ingénierie, commencera début juillet, pour y installer notamment une tour de séchage de 49 mètres. Basé à Plouvien, dans le Finistère également, le groupe renforcera d’environ 50 % sa capacité de traitement pour produire 18 000 tonnes de lait en poudre avec 60 salariés. L’investissement sera de 80 millions d’euros.