Implantée depuis 1858 à Orchies, dans le Nord, le spécialiste mondial de la chicorée pure vient d’être repris par Ghislain Lesaffre. Cet investisseur, membre de la famille d’industriels qui détient le groupe du même nom, envisage d’investir plus de 10 millions d’euros afin d’accélérer le développement de Leroux sur son métier historique et pénétrer de…