Dans cette vidéo du Cniel, benoît Rouyer économiste au Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière, explique, graphiques à l'appui, que les cours des produits laitiers sont à des niveaux très bas, en particulier pour la poudre de lait écrémé.

C'est pourquoi, des livraisons de poudre à l'intervention ont eu lieu depuis juillet 2015, "ce qui n'était pas arrivé depuis 2009".

Cette situation des marchés s'explique notamment par le dynamisme de la production laitière en Nouvelle-Zélande et en Europe, principales zones exportatrices de lait.