Les états généraux de l'alimentation ont été ouverts le 20 juillet à Bercy voir RIA News n° 669 Malgré un programme dense − pas moins de quatorze ateliers thématiques répartis sur trois mois avec plus de 500 participants −, ces EGA ont, au-delà de déclarations officielles forcément constructives, suscité un réel scepticisme de la part de nombreuses parties prenantes.…