Trois projets du pôle de compétitivité Vitagora ont été retenus dans le cadre du 19e appel du Fonds unique interministériel : arômes naturels à base de fruits (Natarome +, porté par Terralia avec Agro'Novae ou Senoble notamment), vieillissement atypique des vins blancs (Octave) et produits laitiers allégés tout en conservant le goût (Slim, avec Yoplait,…
La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.