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Levée de boucliers contre les menus sans viande
La Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT) mais aussi Interbev, Culture Viande et bon nombre de syndicats agricoles ont fortement réagi à la décision de la mairie de Lyon de servir un menu unique sans viande dans ses cantines scolaires. « Arrêtons de mettre de l’idéologie dans nos assiettes ! » « La…
