Filiale de LSDH, Les Crudettes ont repris les sociétés Corbeilles et Micol. Elles réalisent 4,2 millions d’euros de chiffre d’affaires, avec 70 salariés à Bézons, dans le Val-d’Oise, en concevant des compositions originales à base de fruits et légumes découpés ainsi que des corbeilles ou des brochettes pour l’hôtellerie ou la livraison de repas. , LSDH poursuit donc ainsi la constitution d’un pôle végétal en adoptant une « stratégie de différenciation des Crudettes ».