Le groupe coopératif investit dans la structuration de la filière. Il prévoit un retour à la rentabilité de son pôle volailles d’ici cinq ans.
De la culture locale de soja à la commercialisation, en passant par l’accouvage et l’élevage, Maïsadour est largement impliquée à toutes les étapes de la filière volaille dans le Sud-Ouest. « Cette maîtrise est un atout stratégique. Elle nous permet de mutualiser nos outils de production dans les Landes, le Périgord et le Gers, d’harmoniser les procédures et de pallier certaines insuffisances conjoncturelles, notamment en période d’influenza aviaire », explique Michel Prugue, président du groupe coopératif, 3e …
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