Le fabricant de sirops Routin va être repris par le fonds Apax Partners associé à UI Gestion et Crédit Mutuel Equity. Le premier détiendra 55 % de l’entreprise après y avoir injecté 20 millions d’euros, les deux suivants se partageant une participation de l’ordre de 20 % chacun. Basée à La Motte-Servolex, en Savoie, Routin réalise 60 millions de…