Les Maîtres Laitiers du Cotentin lancent le projet Héraklès, prévoyant un investissement de plus de 20 millions d’euros sur leur site de Sottevast, dans la Manche. . Douze opérations sont prévues d’ici à 2022, à commencer par la modernisation de la station d’épuration et une nouvelle installation de production de froid. Avec 180 000 tonnes de production annuelle et…