Le chiffre d’affaires de Fleury Michon a reculé de 2,6 % au premier semestre 2019, et même de 3,7 % sans l’acquisition de Paso Traiteur. Affecté par un virus informatique qui a stoppé ses livraisons durant trois jours en avril, son pôle GMS (85,1 % des ventes) a diminué de 2,8 % : - 3,3 % en charcuterie malgré la croissance des nouvelles gammes, + 0,1 % en traiteur (baisse des plats cuisinés compensée par l’essor de Salad’Jar) et - 3,6 % sur le traiteur de la mer (impact météo du printemps). L’international (7 %) progresse de 2,1 % et le pôle « ventes avec services » (7,9 %) régresse de 4,5 %, malgré la croissance de