Avec Surecrisp, McCain lance une nouvelle offre de frites surgelées pour la restauration. Grâce à la technologie « StayCrisp » que le groupe canadien décline en France, cette gamme doit apporter des frites de « performances supérieures en termes de croustillance, de maintien de la chaleur et de goût ». Elles disposent d’un enrobage à base d’amidon de pommes…