Monoprix a annoncé sa collaboration avec s, une base de données sur les produits d’alimentation répertoriant les ingrédients, les allergènes, la composition nutritionnelle et toutes les informations présentes sur les étiquettes des aliments. Dans ce cadre, Monoprix s’engage à transmettre toutes les informations de ses produits MDD alimentaires (Monoprix, Monoprix Gourmet, Monoprix Bio et Monoprix P’tit Prix), qui seront mises en ligne et disponibles. Lancé en 2012, Open Food Facts, projet citoyen collaboratif à but non lucratif, fait figure de pionnier en France en ce qui concerne le recensement des ingrédients et des données nutritionnelles présentés sur les étiquettes. Cette…