Entretien avec Bernard Vallat, président de la Fict (Fédération française des industriels charcutiers traiteurs).
Comment les ventes de charcuterie se sont-elles comportées ces dernières semaines ?
Bernard Vallat :
Les entreprises du secteur sont-elles fragilisées ?
Bernard Vallat :
Comment travaille la Fict en ces temps de crise ?
Bernard Vallat :
Comment se présentent les semaines à venir ?
Bernard Vallat :
Comme ancien directeur général de l’OIE (Organisation mondiale de la santé animale), quelle est votre analyse de cette crise du Covid-19 ?
Bernard Vallat :
Voir aussi :
« La hausse des cours du porc met en danger les entreprises de charcuterie »
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