L'Anses a publié mardi son rapport comparant les systèmes d'information nutritionnelle SENS et 5-C.
« des différences limitées » et « des limites de faisabilité de nature commune »
La FCD
y a rapidement vu un argument en faveur de SENS
voir RIA News n° 591
La semaine dernière, Jean-Philippe Girard, président de l'Ania (assez rétive au principe même), s'était déjà félicité que les différentes méthodes soient testées en conditions réelles avant toute décision définitive : « Cette procédure nous convient car le consommateur est au coeur de nos attentions. »
La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
