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Pourquoi Jay & Joy rachète Les Nouveaux Affineurs
Avec le rachat des Nouveaux affineurs, l’offre de Jay & Joy double et compte aujourd’hui une quinzaine de références. ©Arnaud Chapuis
Le fabricant de simili-fromages Jay & Joy acquiert son principal concurrent, Les Nouveaux Affineurs, doublant ainsi ses capacités de production. Son ambition : mettre en place des synergies entre les deux entités pour accélérer son développement. Jay & Joy confirme son retour au premier plan. Depuis la reprise de l’entreprise par César Augier en 2023, la jeune pousse a redéfini les dimensions sanitaires de ses process pour relancer sa production et revenir dans les rayons des canaux de distribution spécialisés. Un an et demi après ce redémarrage, Jay & Joy annonce, dans un communiqué publié le 29 janvier, lever 2 millions d’euros…
