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Produits laitiers industriels : forte progression des prix
Les prix des produits laitiers industriels se sont redressés depuis le début de l’année 2021. Cette remontée des cours intervient dans un contexte de légère diminution de la production laitière en Europe sur le début de l’année 2021. Ce recul observé apparaît encore plus marqué en France. L’analyse de Benoît Rouyer (Cniel). <iframe width="560" height="315"…
