La PME de Nouvelle-Aquitaine cherchait un partenaire pour stabiliser ses finances : chose faite avec son rachat par La Fabrique Cookies. Les deux entités pèsent pour 10 millions d’euros de chiffre d’affaires. Objectif : 13 millions d’euros pour 2024.La Fabrique Cookies s’agrandit. L’entreprise annonce, dans un communiqué du 11 décembre, racheter la biscuiterie artisanale Les P’tits amoureux. Basée à Ardin (Deux-Sèvres), cette PME aux 18 collaborateurs cherchait un partenaire de confiance pour stabiliser une trésorerie que la pandémie de Covid-19 avait fragilisée. Son produit phare : le Broyé de Poitou, un sablé pur beurre croustillant et fondant, fabriqué avec des ingrédients locaux. Née …