Mauvaise nouvelle pour les glaces alors que la saison bat son plein : la DGCCRF vient de décider du rappel de lots pouvant présenter une teneur supérieure à la limite maximale réglementaire en résidus d’oxyde d’éthylène. Après une première alerte sur la contamination de graines de sésame provenant d’Inde en septembre dernier, le service de Bercy avait déjà établi une liste de produits susceptibles de contenir cette substance.

Cette liste vient donc d’être actualisée avec devant être rappelés ou retirés. Ils sont signés par la plupart des MDD de grands distributeurs (Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Lidl, Système U), ainsi que par