Roquette consacre 40 millions d'euros à son usine de Vic-sur-Aisne, dans l'Aisne, pour augmenter sa capacité de production en protéines de pois. C'est la seconde fois qu'il y investit une telle somme, après un premier chantier initié en 2015, tandis qu'il a également annoncé la construction d'un nouveau site au Canada, pour un budget de 300 millions…