Sodiaal a réalisé 5,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2017, contre 4,8 l’exercice précédent, et dégagé un résultat courant en recul de 24 à 16,7 millions, la hausse des prix du lait n’ayant été que partiellement répercutée dans les prix de vente. Le groupe coopératif note le retour à l’équilibre des Fromageries Occitanes et un record de Nutribio en termes de rentabilité, tandis que le lait de consommation reste pénalisé par une baisse « accentuée » de la consommation. Cette année, Sodiaal lance la mise en œuvre de son plan stratégique #Value ainsi que celle de son en quatre ans.